صابلي مربع بالشكلاط

المقادير:

250غ زبدة في حرارة المطبخ

100غ سكر كلاصي

فاني

شوية دالملح

2 اصفر البيض

60غ كوك

الدقيق حسب الخليط

الطريقة:

نخلطو الزبدة السكر والفاني غير نمزجو العناصر نضيفو البيض و نطربو حتى يتخلط نضيفو الكوك و نخلطو ثم نضيفو الطحين شوية بشوية نجمعو العجينة مزيان و خاصها تكون خفيفة ثم نديروها فالتلاجة لمدة ليلة كاملة 

نخرجو الكورة من الثلاجة و نطلقوها بمدلك و نقطعوها مربعات دخلوهم لفرن متوسط الحرارة مابين 15 حتى ل 20 دقيقة منين طابت نخرجوها من الفرن 

منين بردات ندوبو الشكلاط و نعملوهم فيه

منين برد الشكلاط فيهم شوية نعملو فيهم شريطات بلموس