صابلي سهل ومذاق رائع

صابلي سهل ومذاق رائع

المقادير

125 غ زبدة طرية اي كاس

125 غ او كاس زيت غير مملوء

125 غ سكر عادي اي كاس

2 بيض

2 ملعقة صغيرة خميرة كيمائيةاي بكنك بودر

ملعقة صغيرة فانيلا

2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة

طحين حسب الحاجة

للتزيين

مربى المشمش

شكولاطة ذائبة

بسكويت مطحون

الطريقة:

التحضير

في وعاء كبيرة نضع الزبدة و الزيت و السكر و نخلطهم بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل 

على شكل كريمة

نضيف للخليط البيض و الفانيلا و النشاء و نخلط مرة اخرى

في الاخير نضيف الخميرة و الطحين تدريجيا حتى نتحصل على عجينة لينة و طرية

نبسطها سمك 0.5 سم و نقطعها بالقالب ونضعها في صينية و ندخلها الفرن 180 درجة 

حوالي 10 د

نتركها تبرد و نلصق كل حبتين بالمربى المشمش و نزينها بالشكولاتة و البسكويت 

المطحون