معقودة بالكرعة الخضراء (كوسا
مقادير معقودة بالكرعة الخضراء (كوسا)
2 كرعات (كوسا) محكوكين
2 بيضات
تومة محكوكة
ملح
وابزار
و كمون
من 6 الى 7 ملاعق كبيرة من الطحين
طريقة تحضير معقودة بالكرعة الخضراء (كوسا)
أولا نحكو الكرعة الخضراء ثم نضيفوعليها البيض والملح وإبزاروالكمون والتومة محكوكة
والدقيق ونخلطو مزيان خاص الخليط يكون شوية خاتر و تاخدي ملعقة و ديريه دويورات
في الزيت سخونة حتى يتحمر وهاهي معقودة بالكرعة الخضراء واجدة بالصحة والراحة
0 التعليقات:
إرسال تعليق