بينيي بمربى المشمش
- :المقادير
- من الطحين g 500 *
- خميرة g 25 *
- ملعقتين سكر *
- شوية ملح *
- بيضة 1*
- 250 ml من الحليب *
- 50 ml من الزبدة *
- مربى *
- 2 فانيليا *
- سكر للتفنيد *
- الطريقة
- .في كاسرونة او حلة نضع الزبدة مع الحليب تدوب *
- .في وعاء نضع كل المقادير نخلط الكل نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجين طري متجانس *
- .نتركها ترتاح لمدة 10 ددقائق *
- .ندهن سطح الطاولة بالدقيق و نفرد او نسرح العجين ثم نقطعها على شكل دوائر *
- .نتركها تخمر تم نقليها في الزيت ونحشيها بالمربى ونزينها بالسكر *
1 التعليقات:
شابة بزاف صحيتو mrc
إرسال تعليق