Ads 468x60px

كرات الشيكولاتة المقلية


  1. كرات الشيكولاتة المقلية




  1. المقادير

  2. 1/2 كوب شكولاتة غامقة، سائلة
  3. 1/2 كوب جبن
    كريمة.
  4. 2 بيض مخفوق
  5. 1/3 1 كوب لوز مطحون
  6. 2/3 1 كوب دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز)
  7. زيت للقلي
  8. شكولاتة بيضاء، سائلة وصلصة توت للتقديم

  9. الطريقة

  10. - تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
  11. - يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.
  12. - يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.
  13. - تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).
  14. - تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
  15. - يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.
  16. - تُقدم دافئة مع صلصة التوت.



0 التعليقات:

إرسال تعليق