كرات الشيكولاتة المقلية

1. كرات الشيكولاتة المقلية

1. 
   
2. المقادير
3. 
   
4. 1/2 كوب شكولاتة غامقة، سائلة
5. 1/2 كوب جبن
   كريمة.
6. 2 بيض مخفوق
7. 1/3 1 كوب لوز مطحون
8. 2/3 1 كوب دقيق بقسماط أبيض (فتات خبز)
9. زيت للقلي
10. شكولاتة بيضاء، سائلة وصلصة توت للتقديم
11. 
    
12. الطريقة
13. 
    
14. - تُخلط الشكولاتة والجبن جيداً، في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
15. - يُخلط اللوز والبقسماط في طبق كبير.
16. - يُشكل خليط الشكولاتة على هيئة كرات وتوضع في البيض المخفوق.
17. - تُدحرج الكرات في خليط البقسماط حتى يُغطيه (مع التخلص من البقسماط الزائد).
18. - تُحمر كرات الشكولاتة في الزيت الساخن، حتى تُصبح ذهبية اللون، وتُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد.
19. - يُوزع قليل من الشكولاتة البيضاء في طبق التقديم، تُرص كرات الشكولاتة.
20. - تُقدم دافئة مع صلصة التوت.
21. 
    
22.