skip to main |
skip to sidebar
كيكة البرتقال المقلوبة سهلة ورخيصة
- كيكة البرتقال المقلوبة سهلة ورخيصة
- المقادير
- حبتا برتقال
- 200 غ سكر
- 2/1 لتر ماء
- ... 3 بيضات
- 100 غ سكر مسحوق
- 100 غ زبدة
- 100 غ دقيق
- 1خمارة
- الطريقة
- حضري سيرو أولا: اغسلي البرتقالتين ثم قطعيهما على شكل دوائر وانزعي قشرتهما السطحية، ثم ضعيها على النار مع السكر والماء لمدة 15 دقيقة.
- بعد ذلك اخلطي في وعاء كلا من السكر المسحوق والبيض جيدا بالخلاط. أضيفي الزبدة المذابة مع مواصلة المزج، ثم أضيفي الدقيق ممزوجة مع الخميرة واخلطي
- إدهني القالب بالزبدة وضعي عليه دوائر البرتقال بعد نزعها من السيرو، ثم اسكبي عليها الخليط المحضّر. واتركي السيرو جانبا.
- ضعي الكيكة في الفرن وعندما تنضج
- بعد اخراج القالب نتركه دقائق ثم نقلبه في اناء التقديم برفق بحيث تكون دوائر البرتقال مزينة سطح الكيكة، واسقيها بسيرواالبرتقال وبالصحة والراحة.
0 التعليقات:
إرسال تعليق