كروصة تتجي مورقة وزوينة

كروصة تتجي مورقة وزوينة ديما

 تنديرها لذاقها تتعجبو

1. المقادير
2. 5 كيسان الطحين فورص ممتاز
3. نصف كاس سنيدة
4. نصف كاس زيت ممكن زبدة
5. 3 معالق كبار حليب غبرة
6. خمارة د الحلوة إختيارية
7. كيس فاني
8. 1 معلقة كبيرة د خميرة د الخبز
9. الملح
10. 2 كيسان د الماء أو حليب دافي
11. بياض بيضة إختيارية انا مادارتهاش
12. لتوراق
13. و 3 معالق كبار د الزبدة رطبة بحرارة المطبخ
14. للحشو
15. الشكلاط مقطع ظريفات
16. لدهن
17. صفار بيضة مخلط مع شوية قهوة أو حليب
18. الطريقة
19. كنخلطو المقادير كاملة و دلكوها مزيان و نقسموها علا 8 الكرات
20. نورقو وحدة و ندهنوهم بالزبدة
21. نعملو وحدة على وحدة و هكذا حتى نكملو لكويرات نغطيوها ببلاستيكة و ندخلوها للتلاجة
22. بعد نصف ساعة نورقوها و نقطعوها بالشكل اللي بغينا و نخليها تخمر كتر من 5 ساعات الا كان لحال سخون ماتحتاج خمس ساعات
23. و ندخلوها للفران كتجي ممتازة