طريقة تحضير الياغورت في المنزل
إليكم طريقة سهلة و مجربة لصنع دانون في بيتك عزيزاتي
الطريقة الأولى
الطريقة الأولى
لتحضير الياغورت أو دانون في البيت
لتر حليب*نصف لتر بارد والنصف الثاني ساخن*خمسة ملاعق كبار نيدو
1 دانون طبيعي *بدون سكر*
4 ملاعق سكر.طريقة تحضير الياغورت أو دانون
في الخلاط نضع الحليب البارد مع دانون ونيدو ونطحنهم جيداوفي كاسرونة نسخن النصف الثاني من الحليب مع السكرونضيفه على الخليط الأول ونحرك بملعقة...نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة ونضعهم في "كوكوط "بها ماء مغلينبيتهم فيها ليلة كاملة ...من بعد نعملوهم فالثلاجة.
الطريقة الثانية
لتر حليب*نصف لتر بارد والنصف الثاني ساخن*خمسة ملاعق كبار نيدو
1 دانون طبيعي *بدون سكر*
4 ملاعق سكر.طريقة تحضير الياغورت أو دانون
في الخلاط نضع الحليب البارد مع دانون ونيدو ونطحنهم جيداوفي كاسرونة نسخن النصف الثاني من الحليب مع السكرونضيفه على الخليط الأول ونحرك بملعقة...نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة ونضعهم في "كوكوط "بها ماء مغلينبيتهم فيها ليلة كاملة ...من بعد نعملوهم فالثلاجة.
الطريقة الثانية
لتحصير الياغورت او دانون في البيت:
300غ حليب نيدو
300غ سنيدة
1 دانون فاني
1 ساشي لافاني
لتر ماء بارد
لتر ماء مغلي
طريقة تحضير الياغورت في البيت
نخلط كل المقادير مع بعضها في الخلاط *إلا لتر الماءالمغلي*ثم نفرغها في إناء ...بعد ذلك نضيف لتر الماء المغلي مع التحريك...نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة ... وفي كوكوط نصب ماء مغليا ونضع فيها الكؤوسنغطي الكوكوط بغطائها مع وضع الصفارة . نتركها ليلة كاملة ..وفي الغد نضع الكؤوس في الثلاجة.
300غ حليب نيدو
300غ سنيدة
1 دانون فاني
1 ساشي لافاني
لتر ماء بارد
لتر ماء مغلي
طريقة تحضير الياغورت في البيت
نخلط كل المقادير مع بعضها في الخلاط *إلا لتر الماءالمغلي*ثم نفرغها في إناء ...بعد ذلك نضيف لتر الماء المغلي مع التحريك...نصب الخليط في كؤوس تتحمل الحرارة ... وفي كوكوط نصب ماء مغليا ونضع فيها الكؤوسنغطي الكوكوط بغطائها مع وضع الصفارة . نتركها ليلة كاملة ..وفي الغد نضع الكؤوس في الثلاجة.
4 التعليقات:
الله يعطيك الصحة
السلام عليكم معلومة للجميع : اضافة السكر للحليب يمنع امتصاص الكالسيوم الموجود فيه لهذا لا تضيفي السكر. يكفي أنك تسخني الحليب حتى يفيض و تتركيه يبرد لدرجة أنك تستطيعي وضع اصبعك فيه دون أن يؤلمك ( يعني يكون دافئ) بعدها اضيفي له ياغورت طبيعي بدون سكر و تتركيه في مكاه دافئ حتى يجمد و بالصحة و الراحة يمكن أن تضيفي له العسل اللوز الزبيب التمر
نشريه واجد خير من............................................
ما علاباليش وش حايهدر فمي غير اقفلي قاعك و خلينا نقعدوا ترانكيل
طريقة تحضير ايس كريم مجربة سهلة و سريعة و شهية اخفقي بيضتان اضيفي ملعقتان كبيرتان من السكر واضيفي 6 كوكيزات مدقوقين و نصف لتر حليب و ياغوت باي نكهة من الافضل يكون ياغورت شوكولا او فاني غلي نصف لتر حليب و خلطي كل المكونات و ضعيها في المجمد حتى موعد التقديم و بصحة و هنا و شهية طيبة
إرسال تعليق